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本草银耳胜燕窝!姚淑先草本银耳将亮相2021北京健博会

发布时间:2021-05-04 09:35:58来源:http://www.jianbohui.com点击次数:
核心提示:5月17-19日,姚淑先草本银耳将亮相2021北京中国国际健康产业博览会

查询关键词:姚淑先草本银耳 

快夏天了,终于到了喝银耳羹的季节!

“天生雾,雾生露,露生耳。”

小时候,奶奶端来一碗亲手炖好的银耳羹,

满满胶质、冰甜爽口,是我关于甜汤的初心。

喝一口,润泽身心,燥热瞬间消散。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

可要喝上一碗手炖的银耳羹不容易:

需要提前洗净,泡发2小时,再炖煮1小时……

作为打工人,谁有这个心力?

为了更方便地喝到好银耳,

我们找来市面上几乎所有银耳产品,

逐一评测了好几个月。

结果并没有什么悬念。

胜者是银耳界的大明星,

中国“银耳之父”姚淑先老师研发的——

 

姚淑先本草银耳

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

免洗免泡,只要煮15分钟,就能拥有一碗品质超群的银耳羹。

如果你连煮15分钟都懒,

我再教你一个更懒的方法:直接丢进保温杯,开水焖一小时。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

它由国内权威“银耳之父”姚淑先,耗费52年匠心研发。

姚淑先老师,可是与袁隆平、钟南山院士等被评为“影响中国500位杰出贡献的专家”之一。

它吃12种健康食材长大,营养价值极高。

胶质高过普通燕窝数倍;

蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、微量元素等,高过普通银耳几倍,甚至十几倍。

无需熬煮,快速出胶,更易吸收。

通过SGS检测,老幼都能放心吃。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

一次一包很便携,随时随地都能喝。

枸杞、冰糖,都给你配好了,超方便。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

希望更多人可以喝到,体会久违的奶奶亲手炖的滋味。

折合一碗低至6.7元,

难怪说是“平价版燕窝”。

每盒包含:本草银耳 2.5g×7袋、枸杞 10g、老冰糖 30g。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

一年只产2次的本草银耳

比普通银耳营养更多,胜似燕窝

    古语有云:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。”

——《本草诗解药注》

 

吃过银耳的都知道,银耳属于“平民燕窝”。

但目前市面上的普通银耳,主要由棉籽壳、麦麸代料培植。不仅营养成分低,煮的时候胶质少,口感沙脆,不大能激起食欲。

为了解决这一问题,出身于中医世家的姚老先生,耗费13年时间,历经1126次实验,极大程度还原了优质银耳的营养价值。

 

姚老先生从“食药同源”的本草食材入手,选用来自深山的高海拔银耳,并采用生物载体技术,甄选12种健康本草食材组合成培养基:

枣仁、黑芝麻、炒麦芽、野燕麦、枸杞、茯苓、白术、盐肤木、百合、玉竹、莲子、淮山。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

不加一丝一毫的廉价代料,且是经专家不断实验得出的滋养配比。

在海拔1100米的深山老林,模拟野生的生态环境,依照野生银耳生长的苛刻环境进行栽培,并用天然高山泉水灌溉。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

本草银耳一年只产2次,这是因为它们对温度、湿度的要求极高,必须人工寸步不离的看护,确保银耳菌丝能充分吸取培养基的本草营养。

因此,本草银耳的营养价值远超普通银耳:

· 蛋白质氨基酸、多糖含量非常高,是普通银耳的数倍。

· 微量元素等是普通银耳的几倍到几十倍。

· 且含有3/4的人体必须氨基酸,

· 更加滋补营养、润肤养颜。

从下图就不难看出,本草银耳菌丝更密,宛如牛奶。

就像发育期的孩子,每天吃单一营养素和每天食用营养均衡配比长大的孩子,肯定是完全不同的。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

而且,本草银耳不仅营养上有所突破,口感也和燕窝极其相似:娇嫩柔滑,润润的。

 

通过SGS509项检测

无残留、无增白、无硫熏

市面上,很多银耳采摘后只简单冲洗,就直接用80°C以上高温急速烘干6小时。

这种高温快速烘干,对银耳营养流失的伤害非常大。

而且,没有经过充分清洗和杀菌的银耳,微生物指标很高,没有办法直接焖制即食,出胶慢且少。

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普通银耳 | 图片由姚淑先草本银耳方提供

 

或许,从长辈的口中,你还听说过“毒银耳“事件。

很多不良商贩为了让银耳看起来白净,赏味期更久,非法采用硫磺熏蒸银耳。

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听起来是不是很可怕?

本草银耳就不一样了。它历经层层筛选,达到国际标准认证的SGS509项检测。

无残留、无增白、无硫熏的高品质好银耳,除了悉心培育,生产、加工、包装也都非常严苛。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

长成后的本草银耳,洁白如玉,朵形适中,耳瓣肥厚多胶。

是不是光看卖相就已经觉它得很棒了。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

本草银耳采摘的黄金时间,是每天凌晨2~6点。这时候空气的洁净度、温度、湿度都达到了非常适宜的状态,尤为鲜嫩。

7~8点,新鲜本草银耳运到工厂,开始初步去杂,剪掉多余的培养基,再进行-18°C急冻锁鲜。

以上仅仅是前期加工工序,整个过程不超过12个小时。

正式进入加工环节,银耳需提前浸泡1~2小时,再经三道气泡水充分清洗,去除表面的灰尘和杂质。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

人工去根、去蒂,保留鲜嫩耳瓣,剪瓣撕碎后,进行第四道气泡水清洗,并严格遵照巴氏杀菌工艺,是银耳达到开水焖制即食的卫生标准。

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

先进破壁技术

银耳出胶快,出胶多

银耳利用先进破孢缩体技术,极大程度将营养释放出来,变成更易被人体充分吸收的小分子。

而且,出胶速度和出胶率都要比普通银耳要快很多。

为了尽可能保留本草银耳活性,被破壁成小分子的银耳,需要在20~40°C的低温环境下持续烘干24小时,牢牢锁住营养。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

同时,通过人工挑选再次进行最后的去杂。

最后,本草银耳充氮保鲜,铝膜封口。双重密封保鲜可以减缓本草银耳氧化,保证营养和口感。

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

小分子,大能量

每天一碗,滋补养颜没负担

100g新鲜银耳,最终只能做成6~7g本草银耳。

你是不是很惊讶:怎么这么少?平时可都是50g煮的呢。

我邪魅一笑,这本草银耳,仅仅2.5g就能煮出一碗。

这恰恰就是我们常说的“浓缩就是精华”!

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

每盒包含:本草银耳 2.5g×7袋、枸杞 10g、老冰糖 30g。

每一包都是独立分装的,一次一包非常便携。

懒得动手的朋友,直接丢进保温杯里焖上60分钟就可以直接喝了。

如果你想吃法更丰富,我们还准备了更多花样糖水。

 

红枣枸杞银耳羹

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

紫薯枸杞银耳羹

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

桃胶银耳羹

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

冰糖雪梨银耳羹

 

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图片由姚淑先草本银耳方提供

 

一口晶莹剔透的甜润,愿你永远都美丽。

本草银耳胜燕窝!姚淑先草本银耳将亮相2021第28届北京中国国际健康产业博览会,2021年5月17-19日,北京-中国国际展览中心(静安庄馆)届时欢迎您前来参观,洽谈合作!


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